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双流观音阁老茶馆“火”到联合国秘诀是……

2025-01-23 乐鱼买球app官网下载

  茶馆儿,自晋代起发展至今,约有1850多年历史。它不仅给国人提供了茶水,更是为国人提供了一个休闲娱乐、社会交往、信息流通的公共空间。在茶馆儿,国人可以与朋友相聚、听戏、采耳、谈生意,聊感情······

  在历史长河里,许多四川人是在茶馆里泡大的,许多四川人也是在茶馆里变老的。在成都,茶馆与我们正常的生活息息相关,几乎成为每条街道的标配。1942年,秋池指出,成都1940年有611家茶馆,平均每街一茶馆。《双流县志》记载:“民国时期,人口不足3000的县城,就有茶馆十余家,一般乡场,多则七八家,少则四五家。”

  在永丰场(如今的彭镇老街),也活跃着多家茶馆,观音阁老茶馆是其中之一。观音阁老茶馆前身为观音阁,原名止水庵(始建于乾隆三十三年,又称观音庙),后经历几次重修。

  随着时间推移,杨柳河水运繁忙时,来观音阁歇脚、喝茶的商人和小贩渐增。寺庙转为茶馆,也曾为歇客店、私塾等。1916年重建为茶铺,又历经百余年,观音阁老茶馆得以幸存并延续至今。作为建筑,它在彭镇老街上已屹立了256年,作为茶馆,它也运转了上百年。历经风雨,观音阁老茶馆“老了”,也“疾病缠身”。

  ▲相关各方与实施工程单位代表讨论修缮方案、修复前的房顶小青瓦、修复前的东南角屋面斜天沟

  2022年6月,经勘察调研:老茶馆北间梁架往北轻微倾斜、部分木构架糟朽、地面坑洼不平、墙体破损、吊顶缺失、屋面渗漏、门板破损、线路杂乱……这些病害的存在,威胁到茶馆本体安全与茶馆文化精神的传递。

  “它还能坚持多久?”成为诸多关心它的人盘亘在心中挥之不散的疑问。“我们大家都希望它好好的,还能再活上百年。”这是诸多关心它的人心中美好的祝愿。

  为了救治观音阁老茶馆,2021年11月,双流区文化广电体育和旅游联合天津大学、西南交通大学开展调查研究工作。2022年6月完成勘察调研,2022年10月完成《彭镇观音阁老茶馆保护导则》编制,2022年12月,完成方案编制,项目保护规模约400平方米,涉及文物建筑1座,建筑面积约324.15平方米。

  2023年1月,施工队进场开始修缮。据了解,为最大限度保护好茶馆原有的风貌,项目方聘请了修缮川西民居知名工匠陈双全的团队,他带着师徒传承的队伍,按照传统工艺和材料,对观音阁老茶馆进行了修复。

  陈双全介绍,在修缮过程中,他们采用了竹篾作为墙体骨架,将稻田稀泥、稻草混合制成墙泥进行填充。这种传统的做法不仅确保了墙体的稳定性和耐久性,还赋予了墙体良好的保温隔热能力。在修复材料方面,工匠们还使用了小青瓦、杉木等传统材料来修复屋面瓦面,使得老茶馆的屋面修旧如旧,但安全性能更强。

  据了解,针对东侧厢房漏雨透风的问题,工匠们巧妙地填补了竹席吊顶。竹席作为当地常见的吊顶面材,不仅美观大方,还能有效地解决透风的问题。而吊顶龙骨营建逻辑与排水系统吊杆的搭建更是异曲同工,展现了工匠们的智慧与匠心。

  在修缮封火墙时,工匠们特意搜集了当地遗留的青砖,按照传统砌筑工艺做修复。这种做法不仅避免了采用红砖刷色的仿古做法带来的不真实感,更保证了材料和工艺的真实性。当阳光洒在修复后的封火墙上,青砖的沉稳与古朴与老茶馆的整体氛围相得益彰,仿佛诉说着岁月的故事。

  此外,项目方还格外的注意到了老茶馆的电路安全问题。通过更换和整理老旧电路,大幅度的降低了火灾风险,提升了整体环境品质。同时,在颜色与架设位置的选择上,也遵循了协调一致的准则,避免了与空间色彩与氛围的冲突。

  “我们不仅将老茶馆作为文物建筑来保护,也将它作为日常生活文化景观来保护。”据工作人员吴美萍介绍,完整的茶馆文化景观由“声景” (水声、聊天、棋牌、小商小贩售卖吆喝等声音)、“光景” (相对于现代茶馆高大上的光亮度,我们致力于保留那份“烟雾弥漫的暖暗”)和“香景”(茶香、煤烟味、老茶客的水烟味等)组成。

  确保修缮后的观音阁老茶馆最大限度上保留茶馆里的声音、光线、气味,实则便是保留住老茶馆的传统活动和文化气息。茶香、煤烟味、老茶客的水烟味等元素共同构成了老茶馆独特的日常生活景观,人们在品茶的同时,也可以感觉到那份浓厚的历史与文化气息。

  在处理老茶馆的地面时,工匠们铲除高于灶台地基的部分,用于平垫低洼部位,实现了材料的循环利用。这种做法不仅解决了地面坑洼的问题,更保持了室内地面的风貌,延续了“千脚泥”历史痕迹。当人们走在凹凸不平的“千脚泥”上,仿佛能够感受到岁月的沉淀与历史的厚重。

  此外,在修缮过程中,工匠们还特别注重了对老茶馆氛围的营造。他们保留了茶馆内的老物件,如旧时的茶具、桌椅等,这些物件不仅承载着历史的记忆,更成为了老茶馆独特的文化符号。

  经过1年多的前期调研和3个多月修缮,2023年4月观音阁老茶馆以更健康的姿态重新对外营业。

  参与摄影师:罗伯特·凡德·休斯特(荷兰)、陈锦、王建军、宋松、浦潇月、以绘、李啟航等7位国内外知名摄影家

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